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Sie sind hier: / Bierzo / Viñedos y Bodegas Pittacum - Rotweine
Die junge, erst 1999 gegründete Bodega, befindet sich in Arganza,
einem Städtchen mit langer Weinbautradition im Herzen des Bierzo. Das Ziel der
Weinmacher war von Beginn an die Schaffung von einzigartigen, charaktervollen
Weinen, die die Eigenschaften der Mencia Traube hervorheben.
Pittacum arbeitet
nur mit alten Rebbeständen, deren Alter über 50 Jahre liegt. Strenge Selektion
im Weinberg und bei der Ernte veredeln das Lesegut weiter. Die Weine werden
sortenrein in französischer und amerikanischer Eiche gealtert, die Menge ist limitiert.
Die
Bodega verfügt über eine sehr moderne Produktionsanlage, in der nur die
besten Maschinen für die Verarbeitung der Trauben verwendet werden.
