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Artikeldetails

Ontañon, Gran Reserva

Art.Nr.: 010734
Ontañon, Gran Reserva
Ontañon, Gran Reserva - 2001, 0,75 l

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Sofort lieferbar.
24,80 € inkl. MwSt.
(33,07 €/Liter)
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Ontañon, Gran Reserva

Die Zahlen
Alkohol: 13 %
Lagerfähigkeit: bis 2018
Rebsorten: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Barriqueausbau: 24 Monate
Punkte:

Die Grundlage für diesen Wein beginnt schon mit der Auslese der Trauben im Weinberg La Montesa: Der Boden ist lehmig-kalkartig, Höhe 600-700 Meter. Nach der Ernte werden die Weine mit der hier üblichen Bazuqueo-Methode gekeltert. Die Trauben werden klein getreten und während der Maische mehrmals aufgerührt, um einen möglichst intensiven Kontakt zwischen Saft und Traubenhaut zu erzielen. Ausgebaut wird in französischer und amerikanischer Eiche. In ihrer hochmodernen Kellerei gelingt es Bodegas Ontanon unter Einsatz traditionsreicher Methoden Weine zu vinifizieren, die auf angenehme Weise einen neuen Rioja - Stil präsentieren.

Farbe: Knallrot, beschichtet, mit bräunlichen glänzenden Widerspiegelungen. Elegantes Bukett: Reife Früchte bis zu im Fass weiterentwickelten Anklängen von Gewürzen und Tabak. Geschmack: Im Mund präsentiert sich die Gran Reserva sehr voll, seidig und weich mit einem schönen Gleichgewicht aus edlen Tanninen und feiner Säure.


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