Kennenlern-Paket 2021
Cyan Crianza, eco

Cyan Crianza, eco


Art.Nr.: 050531
Cyan Crianza, eco - 2014 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Cyan Crianza, eco

Cyan Crianza, biol

Die Sorgfalt bei der Weinherstellung beginnt bei Bodega Cyan schon im Weinberg mit der gezielten Beschneidung und Traubenreduktion. Natürliche Düngemittel sind im biol. Anbau ebenso ein Muss. Die Grupo Matarromera steht insgesamt für Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit und Kampf gegen den Klimawandel, sowie für die Entwicklung von natürlicheren, gesünderen und umweltfreundlicheren Produkten.

 

Seine 12 monatige Reifung im Fass geben dem Wein seine natürliche und frische Note, die ihn fast unwiderstehlich macht. Cyan Crianza ist ein sortenreiner Tinta de Toro Wein, sonnenverwöhnt und mit reichlich Alkohol. Die Weine der Bodega unterscheiden sich im Wesentlichen durch Ihre Lagerdauer im Eichenfass. Wunderbar zu vergleichen, welche unterschiedlichen Weine für verschiedenste Anlässe aus dem gleichen Boden, dem gleichen Klima und der gleichen Rebe entstehen.

Auge

Im Glas sehr dichte tiefviolette Töne

Nase

Intensiv und kräftig in der Nase, dominierende Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten aus Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren in Harmonie mit eleganten Noten aus dem Holz.

Mund

Im Mund hoch konzentriert, potent, breit mit süßlichen Tanninen, die dem Wein einen hervorragenden Gesamtausdruck verleihen. Schwarze Früchte und leicht balsamische Nuancen, gut kombiniert mit  Lakritz- und Kaffeenoten. Gewinnt mit den Jahren weiter an Eleganz und Komplexität.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Lamm, Wildgerichte, Braten, Grillgemüse

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 15 %
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: 100% (Tinta de Toro) Tempranillo
Lagerfähigkeit: bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Bodegas Matarromera 47359 Valladolid, Spanien
-Kontrollcode: ES-ECO-031-CL
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,2 g/l
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