Kennenlern-Paket 2019
Vall del Calas

Vall del Calas


Art.Nr.: 090133
Vall del Calas - 2014 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Vall del Calas

Vall del Calas, biologisch

Seit dem Jahrgang 2013 ist der Vall del Calas biologisch zertifiziert. Die hohe Qualität des Weines zeigt sich durch den hohen Anteil Merlot bereits jetzt. Einer der schönsten Weine des Hauses Celler Capçanes. Die Trauben für den Vall del Calas stammen von bis zu 60 Jahre alten Reben der Einzellage "Serra Llaberia" in 600 Metern Höhe. Ein samtweicher Rotwein voller Anmut.

Auge

Im Glas ein feuriges Rubinrot mit dicken Tränen.

Nase

Leicht röstiger und kräutriger Duft nach reifen schwarzen Beeren, etwas Kirschen und Zwetschgen, mit integrierter Holzwürze.

Mund

Saftig sehr reife Frucht, feines, präsentes Tannin, viel Kraft und Schmelz, süßliche Würze, zarter Biss, mineralische Anklänge, gute Balance. Ein hoher Merlotanteil gibt dem Wein eine mollige Fülle und Vollmundigkeit. Zarte Röstaromen spielen mit satter Frucht.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Lamm, Wildgerichte, Braten, herzhafter Eintopf

Qualitätsstufe: Reserva
Alkoholgehalt: 14,5 %
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: 50% Merlot,
35% Garnacha,
15% Tempranillo
Punkte: Peñin 89
Lagerfähigkeit: bis 2023
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Celler Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
-Kontrollcode: ES-ECO-019-CT
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,5 g/ l
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