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Bodegas Castelo de Medina – Weißweine der Extraklasse
Bodegas Castelo de Medina befindet sich in Villaverde de Medina, dem geografischen Zentrum der D.O.P. Rueda in der Provinz Valladolid. Castelo de Medina wurde im Jahr 1996 gegründet und besitzt 180 ha eigene Weinberge mit durchschnittlich fünfundzwanzig Jahre alten Rebstöcken. Die Bodega zählt zu den innovativsten und gleichzeitig wertvollsten Betrieben in der gesamten Weinregion Rueda. In dem Hauptgebäude des Weingutes, das von außen nach der traditionellen kastilischen Architektur erbaut und gestaltet wurde, befindet sich im Inneren hoch moderne Technik, von der Temperatur kontrollierten Traubenannahme bis zur neuen Abfüllanlage. Tief unter der Erde lagern die ca. 800 Fässer das ganze Jahr bei konstanter Temperatur. Die Trauben, allen voran die einheimische Verdejo, reifen auf der kastilischen Hochebene unter kontinentalem Klima. Aufgrund der extremen Temperaturen im August und September werden die Trauben oft nachts geerntet und nach der handverlesenen Sortierung sofort in einem Rohrsystem gekühlt. So bleiben die Aromen für die herrlichen Weißweine erhalten, die uns später den Trinkgenuss verfeinern. Ein Team von erfahrenen Spezialisten sorgt dafür, dass Bodegas Castelo de Medina Weißweine von ausgezeichneter Qualität produzieren, die jedes Jahr vielfach prämiert werden.
Neben den weißen Rebsorten Verdejo, Sauvignon Blanc und Chardonnay, verfügt Castelo de Medina auch über die roten Rebsorten Tempranillo, Syrah und Garnacha. Allerdings werden die Rotweine als Vinos de la Tierra de Castilla y Leon vermarktet und nicht als DO – Weine. Alljährlich werden die Weine der Bodega mit höchsten Auszeichnungen überhäuft. Und sie glänzen weiterhin mit ihrer enormen Frucht und Aromatik. Klima und Boden
Die DOP Rueda befindet sich am Mittellauf des Duero auf 700 bis 800 m ü.d.M. und liegt zum größten Teil auf einem Hochplateau mit glattem Relief und Hängen, wo die Reben den Winden des Atlantiks stark ausgesetzt sind. Die Winter sind kalt und lang, oft mit spätem Frost, während die Sommer heiß und trocken sind. Der Boden ist graubraun, reich an Kalzium und Magnesium, leicht zu bestellen und steinig, gut belüftet und gut entwässert.
