Kennenlern-Paket 2019
Las Retamas del Regajal

Las Retamas del Regajal


Art.Nr.: 170131
Las Retamas del Regajal- 2016 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Las Retamas del Regajal

Las Retamas

Mit dem Projekt „Las Retamas“ hat die Bodega einen neuen Zweitwein geschaffen, der dem großen Bruder nur in wenig nachsteht. Auf den Weinbergen der Finca, direkt im Herzen der Iberischen Halbinsel, wachsen für diesen Wein die Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Trauben für den Las Retamas stammen von 1998 gepflanzten jungen Weinstöcken, die auf Böden mit dreischichtigem Aufbau wachsen: Die Oberfläche ist kalkhaltig, sandig ist die mittlere Schicht und der Untergrund ist lehmig.

Bei El Regajal wird der "hauseigene" Önologe Ignacio de Miguel vom französischen Weinmacher Jerôme Bougnaud beraten, der auch mit Peter Sissek bei Quinta Sardonia für den gleichnamigen Wein verantwortlich zeichnet. Die Gegend um Aranjuez ist Spaniens Paradies für Schmetterlinge. Im Naturpark El Regajal-Mar sind über 150 verschiedene Schmetterlingsarten beheimatet, die auch in den Weinbergen überall anzutreffen sind. Davon inspiriert gelangen die Schmetterlinge auf das Etikett des Las Retamas.

Auge

Dunkles Kirschrot mit intensiven violetten Rändern. Wie der Selección Especial ist auch der Las Retamas nicht gefiltert. Die schönen Tränen am Glasrand weisen auf den Alkoholgehalt hin.

Nase

In der Nase ein Feuerwerk von vegetablen Noten und dunkelroten Früchten. Untermalt wird der nasale Eindruck von einem würzigen, kräutrigen Hintergrund.

Mund

Am Gaumen ist Las Retamas saftig, cremig, fruchtig mit süßen Tanninen und Mineralik. Insgesamt jugendlich frisch, aber trotzdem sehr ausgewogen und nachhaltig. Ein Wein, der dem Seleccion Especial nur wenig nachsteht.

Jahrgang

Gut

Idealer Essensbegleiter zu

Tapas, Geflügelgerichte, gegrilltes Fleisch

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 10 Monate
Rebsorten: 45% Tempranillo,
25% Cab. Sauv.,
20% Syrah,
10% Merlot,
Punkte: Peñin 88
Lagerfähigkeit: 2022
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Viñas El Regajal, 28300 Aranjuez, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 4,80 g/ l
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