Mas Collet, Seleccio
Art.Nr.: 090130
Mas Collet - 2020 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Mas Collet, Selecció
Mas Collet Selecció ist eine berauschende Cuvée aus typischen Rebsorten des Montsant. Wie bei allen guten Weinerzeugern erkennt man auch hier an den Basisweinen (Mas Collet, Lasendal, Mas Donis Rosat) die insgesamt hohe Qualität sämtlicher Weine. Der Mas Collet gilt als der Vorzeigewein - immer gut, immer lecker, immer trinkbar.
Auge
Im Glas präsentiert sich der Mas Collet in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase
Duft nach überwiegend dunklen Beeren -. Brombeeren, Blaubeeren, Heidelbeeren - und Kirschen mit getrocknet-pflanzlichen bis kräutrigen Noten.
Mund
Am Gaumen setzen sich die Fruchtaromen fort mit schwarzen Johannisbeeren sowie einer leichten Vanillenote. Bedingt durch eine gut ausgeprägte Tanninstruktur finden sich im Abgang angenehme vanillige, würzige Röstaromen mit einer milden Säure vor. Mithin einer der besten Rotweine in seiner Preisklasse. Dieser Wein macht neugierig auf mehr von Capçanes. Ein schön ausgewogener Wein wie aus einem Guss.
Jahrgang
Sehr gut
Idealer Essensbegleiter zu
Lamm, Wildgerichte, Tapas, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Fischgerichte z.B. Seezungenröllchen auf Ratatouillegemüse