Kennenlern-Paket 2019
Cabrida

Cabrida


Art.Nr.: 090135
Cabrida - 2015 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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(47,73 € / ltr)
Menge
Zahlen und Fakten zu Cabrida

Cabrida-ein wahrhaft festlicher Wein

Spitzenwein des Hauses ist der Cabrida, der den besten Weinen des benachbarten Priorats Paroli bieten kann. Sein Ursprung liegt in 60 - 100 jährigen Garnachareben, die den lächerlichen Ertrag von 400 - 800 g pro Stock (15-18 hl/ha) erbringen. Sie stehen auf Mergel, Granit und terrassierten Schiefersteilhängen. Dass es sich lohnt, diese knorrigen Burschen zu erhalten, beweist dieser Wein. Purer Nektar im Glas.

Beim Kauf von 6 Flaschen inklusive Holzkiste.

Auge

Schöne und intensive Sauerkirsche mit violettem Rand und üppigen Tränen.

Nase

Cabrida zeigt sehr elegante, kräftige Aromen von dunklen Früchten (Kirschen, Blaubeeren), verbunden mit schmackhaften Röstnoten und einem Gewürzstrauß (Pfeffer, Nelke, Kakao, Vanille).

Mund

Am Gaumen dunkle Beeren und röstige Eichenwürze, Eleganz trotz hoher Dichte. Samtig, mit Körper und einer sagenhaften Struktur. Intensives reifes Tannin und Säure sind ideal dosiert. Ein spanischer Rotwein mit Kraft, Frische und insgesamt großer Lebendigkeit. Cabrida ist ein Wein wie ein Monument.

Jahrgang

Hervorragend

Idealer Essensbegleiter zu

Fleischgerichte z.B. Milchzicklein oder Lammbraten, Wildgerichte, Serrano-Schinken, Käse

Qualitätsstufe: Vino autor
Alkoholgehalt: 14,8 %
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: 100% Garnacha
Punkte: Selection Das Genussmagazin 2018: Cabrida 2015: 92 Punkte
Lagerfähigkeit: bis 2026
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Celler Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 4,90 g/ l
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