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Obac de Binigrau

Obac de Binigrau


Art.Nr.: 230131s
Obac de Binigrau - 2017 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Obac de Binigrau

Obac de Binigrau

Ein mallorquinischer Spitzenwein, wie maßgeschneidert für Genießer. In amerikanischen und kaukasischen Barriques gereift. Der Obac de Binigrau verbindet vortrefflich Tradition mit Moderne und die einzelnen Rebsorten zu einem samtigen „Stoff“. Ein geschmeidiger Kraftprotz, wie er nur aus Mallorca kommen kann. Obac de Binigrau verfügt über sagenhafte Primäraromen aus der Frucht und zeigt zugleich herrliche Reifenoten, die den Wein zu einem begehrten Begleiter von festlichen Mahlzeiten macht.

Auge

Obac de Binigrau besticht durch sein intensives Rubinrot und seinen Granatapfelschimmer.

Nase

In der Nase intensive Aromen nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Trockenfrüchten, Mandeln, Fenchel und Lakritz.

Mund

Am Gaumen voluminöser, komplexer Geschmack nach reifen Früchten, konzentriert mit kräftigem Tannin. Lang anhaltender und samtig angenehmer Abgang. Ein echter mallorquinischer Kraftprotz.

Jahrgang

Gut

Idealer Essensbegleiter zu

Nudelgerichte, Fleischgerichte, Schmorgerichte, herzhafte Eintöpfe, Käse

Qualitätsstufe: Reserva
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 14 Monate
Rebsorten: Manto Negro,
Callet,
Merlot,
Cabernet Sauvignon,
Syrah
Punkte: Peñin 91
Lagerfähigkeit: bis 2024
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodega Binigrau, 07143 Biniali - Mallorca, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: >5 g/l
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