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Oscar Tobia Reserva
Art.Nr.: 010834
Oscar Tobia Reserva - 2017 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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21,50 € inkl. MwSt.
(28,67 € / ltr)
Oscar Tobía, Reserva
Mit diesem Wein stößt Oscar Tobia in die Riege der besten Reservas vor. Das Weingut gehört zu der neuen Generation von spanischen Weingütern, die durch den langen Kontakt der Beerenhaut mit dem Traubensaft vor der Gärung (Kaltmazeration), sehr fruchtbetonte Weine erzeugen. Durch sehr niedrige Erträge und lange Maischegärzeit erhielt dieser Wein seine dichten Tannine, die ihn so typisch spanisch machen. Nach der Gärung reifte der Wein 28 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern und anschließend noch weitere 15 Monate auf der Flasche. Am Ende wird der Wein ohne Filterung in Flaschen abgefüllt, um alle natürlichen Qualitäten des Weins zu erhalten. Ein echter Gaumenschmeichler!
Auge
Im Glas zeigt sich der Wein kirschrot mit dunkelroten Reflexen.
Nase
In der Nase elegant und vielschichtig. Dunkle Früchte wie Schwarzkirsche, Blaubeeren und Pflaumen verbreiten eine aromatische Fülle, die von würzigen Noten von Zimt, Pfeffer und Schokolade untermalt wird.
Mund
Am Gaumen ein ausbalancierter reifer, sehr weicher Rotwein, mit gut polierten Tanninen, einer guten Struktur. Bei jedem Schluck eine neue Geschmackssensation mit einem herrlichen lang anhaltenden Abgang.
Jahrgang
Sehr gut
Idealer Essensbegleiter zu
Nudelgerichte, Fleischgerichte, Serrano-Schinken, Käse
Qualitätsstufe:
Reserva
Alkoholgehalt:
15,0 %
Barriqueausbau:
28 Monate
Rebsorten:
90% Tempranillo, 10% Maturana
Punkte:
Peñin 90
Lagerfähigkeit:
bis 2028
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Tobia, 26214 Cuzcurrita de Río Tirón, Spanien
Erzeuger:
Bodegas Tobia, 26214 Cuzcurrita de Río Tirón, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
5,80 g/ l
