



Finca Valleoscuro, Rosado, Prieto Picudo
Art.Nr.: 180111
Finca Valleoscuro, Rosado, Prieto Picudo - 2020 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Finca Valleoscuro Rosado
Finca Valleoscuro Rosado ist der perfekte Rosé für jede Gelegenheit. Aus der seltenen Rebsorte Prieto Picudo ist er eine Ausnahme. Dieser Rosé ist frisch und leicht säuerlich, und behält viel von der Kohlensäure, die beim Madreo-Verfahren entsteht. Dabei werden dem Most ganze Trauben hinzugefügt, um eine zweite Teilgärung auszulösen. Die erste Gärung verlangsamt sich, die Weine werden aromatischer und voller. Seit einigen Jahren einer der höchst bewerteten Roséweine Spaniens.
Auge
Er hat eine leuchtend himbeerrosa Farbe mit leicht violetten Nuancen.
Nase
Klarer, üppiger Duft von roter Frucht wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt um Eindrücke von Birne und blumigen Nuancen.
Mund
Am Gaumen elegante, spritzige Aromen, mit einer Dominanz von roten Früchten, mit leichten Anklängen von Pfirsich und Blumen. Im Mund frisch, mit schönem, leicht süßlichem Abgang. Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol. Der lange Abgang ist harmonisch und fruchtig.
Jahrgang
Hervorragend
Idealer Essensbegleiter zu
Pasta, Reisgerichten, Fleisch, Weichkäse und Salaten.







