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Inurrieta Coral
Art.Nr.: 020311
Inurrieta Coral, Rosado - 2023 - 0,75 ltr.
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
(9,27 € / ltr)
Inurrieta Coral, Rosado
Der sortenreine Coral Rosado aus Cabernet Sauvignon hat mit den eher flachen Cuvées der vergangenen Jahre nichts gemein. Ein frischer, knackiger Rosé mit schöner Säure und guter Struktur. Nach dem Entrappen ruhte der Most zwischen 2 und 4 Std. auf der Maische. Die alkoholische Gärung erfolgte bei ca. 12°C. Nach einer vorsichtigen Pressung ruht der Most solange, bis er sich vollkommen geklärt hat. Er verblieb für drei Monate auf der Feinhefe. Ein eleganter Sommerwein zum Genießen.
Auge
Der Inurrieta Coral Rosado fesselt bereits beim Einschenken. Er zeigt im Glas ein zartes, blasses Korallenrosa.
Nase
Feine, elegante Nase mit vollbeerigen Aromen von rosa Grapefruit, Rose, Litschi und Aprikose hervor. Unterstützt von einer subtilen mineralischen und blumigen Note die durch sanft anklingende Mineralnoten gestützt werden.
Mund
Frisch und liebkosend am Gaumen, mit seidener Textur als Ergebnis des dreimonatigen Ausbaus auf der Feinhefe. Ein Wein voller Frühlings- und Sommeraromen, der zum Nachschenken einlädt.
Idealer Essensbegleiter zu
Tapas, Salate, Reisgerichte, Fisch
Gekühlt trinken
Alkoholgehalt:
13,5 %
Barriqueausbau:
ohne
Rebsorten:
60% Garnacha, 40% Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Bodega Inurrieta, 31370 Falces, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
5,2 g/l
Restzucker:
0
