Mas Donis, Rosat
Art.Nr.: 090110
Mas Donis, Rosat - 2022 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Mas Donís, Rosat
Mas Donis Rosat wird mit der "Saignée"-Methode hergestellt. "Saignée" kommt aus dem französischen und bedeutet "Aderlass" . Es bezeichnet ein Verfahren zur Herstellung von Rosé. Dabei werden bis zu 20 Prozent der Rotwein-Maische nach einigen Stunden oder Tagen ohne vorherige Pressung aus dem Gärbehälter abgezogen und wie Weißwein gepresst und vergoren. Der Wein ist 4 Monate im Tank gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Mit dem frischen, farbenfrohen Outfit der Flasche, möchte Celler Capcanes auch jung dynamische Weintrinker ansprechen. Die Kellerei folgt damit dem allgemeinen Trend, der den Roséweinen einen gewissen Kultstatus verleiht.
Seit Jahren ist der Mas Donis Rosat einer unserer schönsten und beliebtesten Rosados. Wie bei allen guten Weinerzeugern erkennt man auch hier an den Basisweinen (Mas Collet, Lasendal, Mas Donis Rosat) die insgesamt hohe Qualität sämtlicher Weine. Ein Rosado von aromatisch, überschwelgender Frucht von Erd- und Himbeere - komplex und frisch mit einem sehr fruchtbetonten Finish. Mas Donis ist ein Rosado der mit seiner Frucht und Mineralität seinesgleichen sucht.
Auge
Im Glas ein helles, brillantes Flamingo-Rosa
Nase
Mas Donís Rosat hat ein attraktives Bukett: Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche und leicht florale Anklänge, alles ausgewogen und anregend duftend.
Mund
Am Gaumen setzt sich der einnehmende Ausdruck fort. Auch hier wurde die typische Rosado-Frucht erhalten und bildet den schmackhaften, vollmundigen und geschmeidigen Kern dieses Weines. Das absolute Rosado-Vergnügen!
Idealer Essensbegleiter zu
Meeresfrüchte,Tapas, Salate, Pilzgerichte, Paella, Risotto, Fisch und auch als Aperitif
Gekühlt trinken