Kennenlern-Paket 2017
Casa Castillo, Valtosca

Casa Castillo, Valtosca


Art.Nr.: 130133
Casa Castillo, Valtosca - 2015 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Casa Castillo, Valtosca

Casa Castillo, Valtosca

Perfekte Kreation des Hauses Casa Castillo aus 100% Syrah. Neben den Topweinen Las Gravas und Pie Franco,  ist der Valtosca der dritte Wein in Einzellage. Alle drei Rotweine sind Hangweine; d.h. die Reben für diesen Wein liegen an den besten Hanglagen der Bodega. An Dichte und Konzentration nicht zu überbieten.

Auge

Die Schale der Syrah-Traube enthält viele Farbpigmente. Da der Casa Castillo Valtosca  nicht gefiltert ist, wird der intensive fast undurchdringliche, kirschrote Farbeindruck noch verstärkt. Daneben ist die Dauer der Mazeration für die enorme Farbkonzentration verantwortlich. Sehr dichtes fast undurchdringliches Kirschrot.

Nase

In der Nase ein betörender Duft von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Feigen und Datteln, untermalt mit dezenten Holztönen.

Mund

Die Aromatik ist vielschichtig und wird geprägt durch dunkle Beeren (Waldfrucht, Holunder, Schlehe), mineralische Anklänge, Datteln und eine Note von edelherber Schokolade. Grandioses Feuerwerk entfaltet sich im lang anhaltenden fast sinnlichen Finale.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Fleischgerichte z.B. Milchzicklein oder Lammbraten, Wildgerichte, Käse

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 15%
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: 100% Syrah
Punkte: Peñin 93
Lagerfähigkeit: bis 2022
Allergene: Enthält Sulvite
Erzeuger: Propiedad Vitícola Casa Castillo, 30520 Jumilla, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 4,5 g/ l
Kundenrezensionen
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Anna schreibt:
Kraftvoll und besitzergreifend. Ein Spanier wie ich ihn liebe. Mehr Wein bei diesem Preis gibt's nicht.
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