Kennenlern-Paket 2019
Charaktervoller Toro

Charaktervoller Toro


Art.Nr.: 050132
Sango, Reserva - 2012 - 0,75 ltr.
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Menge
Zahlen und Fakten zu Charaktervoller Toro

Sango, Reserva

In diesem Wein steckt das ganze Können und Herzblut von Lius Remesal. Sango ist ein ausdrucksstarker charaktervoller Rotwein aus 70 bis 80 Jahre alten Reben. Der Weinberg befindet sich auf einer Parzelle in Bardales in Toro, mit einem ausgezeichneten Boden, zusammengesetzt aus Sand-, Ton- und Kalkschichten.

Schon beim ersten Blick zeigt das Rubinrot mit dunkelvioletten Schattierungen und dicken Tränen am Glasrand die ganze Konzentration des Weines. Riecht man hinein, so schmeicheln Aromen von schwarzen Früchten, untermalt von würzig, balsamischen Noten. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, getragen von einem Tannin, das so weich ist, dass es einen Hauch von Süße vermittelt. Ein Wein wie Samt und Seide mit einem betörenden Abgang.

Auge

Sango Reserva präsentiert sich in dichtem Violettgranat. Lebhafte kirschrote Reflexe deuten auf das außerordentliche Alterungspotential dieses edlen Tropfens hin.

Nase

Die Nase erkennt balsamische und würzige Noten, die sich sehr schön mit den Aromen von roten und schwarzen Früchten verbinden.

Mund

Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, getragen von einem Tannin, das so weich ist, dass es einen Hauch von Süße vermittelt. Dadurch ist der Wein wie Samt und Seide. Und dann ist da noch dieser unverschämt lange Abgang!

Jahrgang

Gut

Idealer Essensbegleiter zu

Fleischgerichte z.B. Milchzicklein oder Lammbraten, Wildgerichte, gereifter Käse

Qualitätsstufe: Reserva
Alkoholgehalt: 14,5 %
Barriqueausbau: 18 Monate
Rebsorten: 100% Tempranillo
Punkte: Peñin 91
Lagerfähigkeit: bis 2022
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodega Rejadorada S.L., 49800 Toro, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 4,83 g/ l
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