Kennenlern-Paket 2020
Mas Picosa de Flor en Flor

Mas Picosa de Flor en Flor


Art.Nr.: 090139
Mas Picosa de Flor en Flor - 2018 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Zahlen und Fakten zu Mas Picosa de Flor en Flor

Mas Picosa de Flor en Flor

Der erste Wein  von Celler de Capçanes, der weitgehend nach ökologischen Gesichtspunkten hergestellt wurde. Eine komplexe Mischung von bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken aus Garnacha- Cabernet Sauvignon- und Syrahtrauben. Inzwischen werden ca. 80ha der Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Die Trauben für diesen Jungwein werden von Hand geerntet und getrennt nach den verschiedenen Sorten mazeriert. Die malolaktische Gärung findet in Tanks statt, in denen der Wein für etwa vier Monate bleibt. Nach einer kalten Stabilisierung, wird er leicht gefiltert.

Auge

Im Glas kirschrot mit violetten Reflexen, was auf seine Jugendlichkeit hinweist.

Nase

Mas Picosa präsentiert sich als ein Früchtekorb von Wildkirschen mit floralen Noten.

Mund

Im Mund sehr konzentriert mit süßlich wirkenden Tanninen, angenehm frisches Mundgefühl mit langem Nachhall. Ein spanischer Rotwein, der Lust auf mehr macht.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Tapas, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Fisch z.B. Sepia á la plancha

Qualitätsstufe: Joven/ Jungwein
Alkoholgehalt: 14,5 %
Barriqueausbau: ohne
Rebsorten: 30% Garnatxa 20% Syrah 20% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 10% Ull de llebre 5% Carinyena
Punkte: Peñin 89
Lagerfähigkeit: bis 2022
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Celler Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
-Kontrollcode: ES-ECO-019-CT
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,10 g/ l
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