



Melior
Art.Nr.: 040535
Melior - 2018 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Melior Roble
Melior ist der kleine Bruder des Matarromera Crianza. Die Trauben stammen von 85 ha 20 Jahre alten Reben - direkt an der sogenannten Goldmeile - welche sich auf sand- und tonhaltigen Böden auf über 800 m Höhe befinden. Nach der rigorosen Traubenreduktion im Weinberg und der 14 tätigen Fermentation in Edelstahltanks, reifte der Melior für 6 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern sowie für weitere 6 Monate in der Flasche. Ein klassischer Ribera del Duero, der einlädt, ihn zusammen mit Freunden zu trinken.
Auge
Im Glas ein sauberes Blaubeerenrot mit den typischen violetten Rändern der Jugend
Nase
Feine, komplexe Nase von reifen roten Früchten, gepaart mit Noten von Süßholz, Kaffee und Vanille
Mund
Im Geschmack vollmundig, körperreich und doch frisch. Am Gaumen harmonieren Frucht- und Röstaromen perfekt miteinander.
Jahrgang
Gut








