Kennenlern-Paket 2018
Ochoa, Reserva

Ochoa, Reserva


Art.Nr.: 020135
Ochoa, Reserva - 2010 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Ochoa, Reserva

Ochoa, Reserva

Ochoa Reserva wird nur in den besten Jahren aus einer Auswahl von TempranilloCabernet Sauvignon und Merlot bereitet. Ausgebaut in franz. Barriques wird der Wein nach mehreren Abzügen abgefüllt, wo er anschließend fast zwei Jahre auf der Flasche reift, bis er sich OCHOA RESERVA nennen darf. Ochoa, Reserva ist ein Wein von großer Tiefe und Struktur – komplexe Aromen, geschmackvoll mit weichen Tanninen und einem großzügigen Abgang. Ein perfekter Wein für schöne Momente.


Auge

Rubinrote Farbe mit feinen Tränen am Glasrand.

Nase

In der Nase kraftvoll und intensiv, reife, feine Karameltöne, im Hintergrund Toastnoten der Eiche, leicht sortentypische würzige Nuancen, Balsamnoten.

Mund

Am Gaumen fleischig, geschmackvoll, Frucht und Eiche schön verbunden, ausgewogen. Harmonisch, weiche angenehme Tannine. Um diese komplexe Cuveé voll zur Geltung kommen zu lassen, braucht es eine sehr lange Reifung im Fass und in der Flasche.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Nudelgerichte, Fleischgerichte, Schmorgerichte, herzhafte Eintöpfe, Käse

Qualitätsstufe: Reserva
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 14 Monate
Rebsorten: 55% Tempranillo,
30% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot
Punkte: Goldmedaille Bachus
Lagerfähigkeit: bis 2022
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Ochoa, 31390 Olite, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,30 g/ l
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