Kennenlern-Paket 2017
Rafael Cambra, Dos

Rafael Cambra, Dos


Art.Nr.: 120130
Rafael Cambra, Dos - 2014 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Rafael Cambra, Dos

Rafael Cambra, Dos

Für seinen Zweitwein »Dos« setzt Rafael Cambra auf die Kombination spanischer und internationaler Trauben – ganz im Gegensatz zum „Uno“.

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - letzterer einst von Cambra Senior in der D.O. Valencia angepflanzt - gehen hier eine einzigartige, samtige Vermählung ein. Ganz wollte Rafael Cambra auch nicht auf seine geliebte Monastrell verzichten. Ein kleiner Anteil gibt dem Wein seine feine Würze und sein spanisches Temperament. Der "Dos" ist mittlerweile ein echter Renner geworden, der auch mit seinem leuchtend orangefarbenen Etikett ins Auge sticht. Die Weine von Rafael Cambra zeugen von einer unglaublichen Tiefe und Bodenständigkeit, so als erzähle der Wein seine eigene Lebensgeschichte.

Auge

Leuchtendes Kirschrot mit violetten Rändern. Die dicke Schale der Monastrell-Traube enthält sehr viele Farbpigmente. Da der Wein nicht gefiltert ist, wird der intensive kirschrote Farbeindruck noch verstärkt.

Nase

In der Nase intensive Aromen von reifen, saftigen Früchten, untermalt von süßen Gewürznoten.

Mund

Mit dem ersten Schluckfüllt der Dos mit seiner Intensität den Mund mit schmackhaften Aromen und reifen, cremigen Tanninen aus. Exzellente Säure, die zusammen mit den Röstaromen dem Wein eine schöne Frische und einen langanhaltenden angenehmen Abgang verleihen.

Jahrgang

Sehr gut

Idealer Essensbegleiter zu

Paella, gebratenes Lamm, gegrilltes Fleisch, Tapas, Schokolade

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 8 Monate
Rebsorten: 40% Cab. Sauv.,
40% Cab. Franc,
20% Monastrell
Punkte: Parker 91
Lagerfähigkeit: 2019
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger: Bodegas Rafael Cambra, 46635 Fantanars dels Alforoins, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,50 g/ l
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