Kennenlern-Paket 2018
Lagar de Cervera

Lagar de Cervera


Art.Nr.: 070101
Lagar de Cervera - 2016 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Lagar de Cervera

Lagar de Cervera

Dieser Weißwein aus der galizischen Rebsorte Albariño ist die Weißweinperle im Portfolio der La Rioja Alta Gruppe, ein delikater Tropfen mit großem Charakter, ausschließlich aus der Albarino -Traube hergestellt. Optimale Wetter- und Wachstumsbedingungen im Jahr 2016 sorgten für eine perfekte Traubenreifung.  Der Wein glänzt durch eine perfekte Balance zwischen Säure, Alkoholgehalt und aromatischer Intensität. Er vereint lebendige Frische mit intensiver Frucht auf genussreiche Art.

Die Weinberge und Produkte von Lagar de Fornelos wurden übrigens im Rahmen eines integrierten Produktionsprogramms als besonders umweltfreundlich zertifiziert.

Auge

Lagar de Cervera ist im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.

Nase

Dieser saftige Albariño vereint harmonisch lebendige Frische mit aromatischer Intensität. In der Nase eine Duftkomposition, die von Steinobst (Pfirsisch), Quitten und Äpfeln bis zu Wildkräutern und Lorbeer reicht.

Mund

Im Mund beeindruckt Lagar de Cervera durch seine Frische, Struktur und das Wechselspiel von Frucht mit feiner Säure. Schöner, ausgewogener Abgang mit einem, Anflug von reifen Trauben.

Jahrgang

sehr gut

Serviervorschlag

Tapas, kräftige Salate, Spargelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte

Qualitätsstufe: Jungwein
Alkoholgehalt: 12,5 %
Barriqueausbau: ohne
Rebsorten: 100% Albariño
Punkte: Peñin 90 (2015)
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Lagar de Fornelos, 36770 O Rosal, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 6,70 g/l
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