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Binigrau Nounat

Binigrau Nounat


Art.Nr.: 230101
Binigrau Nounat - 2023 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Zahlen und Fakten zu Binigrau Nounat

Nounat Blanco

Wie kein anderer Wein verkörpert der fantastische Nounat die Lust auf Sommer – nicht nur auf Mallorca. Die blass-gold schimmernde Cuvée aus französischem Chardonnay und der autochthonen Rebsorte Prensal Blanc ist einer der beliebtesten Weißweine auch auf der Insel. Jede Sorte wird vinifiziert und reift separat. Die Gärung beginnt spontan und wird sorgfältig überwacht. Lange Gärung auf der Hefe bei sehr niedrige Temperaturen, konservieren die Feinheit seiner Aromen. Seine edle Stoffigkeit und Aromatik sind einfach einmalig. Probieren Sie dieses naschhafte und anregende Weißwein-Juwel.

Auge

Im Glas präsentiert sich dieser weiße Inselwein in blassgelber Farbe mit goldenen Reflexen.

Nase

Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Melone oder Banane und Trockenfrüchte treffen auf Honig, Walnüsse oder Mandel mit feinster Vanille.

Mund

Am Gaumen ist Nounat frisch, hocharomatisch, fruchtig, leicht süßlich und würzig zugleich. Da der Wein besonders kraftvoll ist und mit einer cremigen Struktur aufwartet, ergänzt er die würzige, reichhaltige Küche nicht nur der Mallorquiner perfekt.

Idealer Essensbegleiter zu

Tapas, Salate, Spargelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, überbackener Gemüseblechkuchen.

Gekühlt trinken!

Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: ohne
Rebsorten: 60% Prensal blanco,
40% Chardonnay
Punkte: Peñin 92 (2021)
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodega Binigrau, 07143 Biniali - Mallorca, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 6,1 g/L
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