Kennenlern-Paket 2024
Ontanon Tempranillo Blanco

Ontanon Tempranillo Blanco


Art.Nr.: 010701
Ontanon Tempranillo Blanco - 2023 - 0,75 ltr.
Bewertung:

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
8,90 € inkl. MwSt.
(11,87 € / ltr)
Menge
Zahlen und Fakten zu Ontanon Tempranillo Blanco

Ontañón Tempranillo Blanco

Bis vor wenigen Jahren kannten Weingenießer weiße Riojas nur als barriquevergorene Weine. Durch Zufall wurde 1988 die weiße Tempranillo Traube von einem Winzer in seinem Weinberg in der nordspanischen Provinz La Rioja entdeckt. Während Tempranillo eine dunkelhäutige Sorte ist, aus der Rotwein hergestellt wird, stellte der Winzer mitten in seiner Parzelle fest, dass eine der Reben eine Mutation durchlaufen hatte, die gelbgrüne Trauben hervorbrachte. 2007 genehmigte die oberste Weinbaubehörde von Rioja offiziell die Verwendung von Tempranillo blanco in den DOCa-Weinen. Gute, weiße Tempranillos ohne Fassreife repräsentieren heute eine neue Generation von natürlichen Rioja-Trauben. Sie sind immer noch eine echte Rarität und nur in der Rioja zu finden. Auch Bodegas Ontañon glaubt an das große Potential der weißen Rioja-Traube und belegte in Rioja Baja 15 ha mit der Rebsorte. Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden auf 600 m Höhe, was dem Wein Kraft, Struktur und Temperament verleiht. Die Trauben wurden in der Kühle des Morgens (bei 10 °C) geerntet.

Auge

Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Schimmern

Nase

Intensive Primäraromen, traubige Frucht (Ananas, Quitte, Zitrus), untermalt von einem Hauch weißer Blüten

Mund

Im Mund sehr ausgewogen, knackig und voll im Geschmack, sehr feine Säure, hoher Fruchtausdruck und große Ausdauer.

Idealer Essensbegleiter zu

Eignet sich perfekt als Aperitif zu Salaten, Geflügel und Käse.

Alkoholgehalt: 12,5 %
Barriqueausbau: ohne
Rebsorten: 100 % Tempranillo blanco
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Vegan: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Ontañon, 26006 Logroño, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,50 g/ l
Kundenrezensionen
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
Kunden die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...
Art.Nr.: 090110
(10,40 € / ltr) 7,80 €
Art.Nr.: 020330
(16,80 € / ltr) 12,60 €
Art.Nr.: 020310
(9,47 € / ltr) 7,10 €