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Resalte Vendimia Selecionada

Resalte Vendimia Selecionada


Art.Nr.: 040830
Resalte Vendimia Selecionada - 2016 - 0,75 ltr.
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Menge
Zahlen und Fakten zu Resalte Vendimia Selecionada

Vendimia Seleccionada Resalte 

Der Resalte Vendimia Seleccionada ist der frischeste und originellste Wein des Weinguts. Die Trauben stammen von 15 bis 20 Jahre alten Reben, die auf fast 1.000 m Höhe wachsen. Der Boden der Gegend ist aus Kalkstein und das Klima ist gekennzeichnet durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Beides ist mitverantwortlich für die unwiderstehliche Aromatik des Vendimia Seleccionada. Der Ertrag der Weinberge ist sehr gering, die Erträge dürfen 4.500 kg pro Hektar nicht überschreiten. Ein hervorragender Jungwein: Frisch, fruchtig und weich.

Auge

Kirschrote bis bläuliche Reflexe, hohe Dichte, sauber.

Nase

Duft von schwarzen Beeren, Lakritze, Vanille, Kakao und Gewürznoten.

Mund

Angenehmes Bukett, mit hoher Ausgewogenheit von dunklen Tanninen und Röstnoten. Der Abgang ist lang und intensiv

Idealer Essensbegleiter zu:

Vorspeisen wie Pastete oder Wildterrinen, Kurzgebratenes und Hartkäse

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 14,5%
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: Tempranillo 100%
Punkte: Parker 90
Lagerfähigkeit: bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Resalte de Peñafiel, 47300 Peñafiel, Spanien
Erzeuger: Bodegas Resalte de Peñafiel, 47300 Peñafiel, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,47 g/l
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