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Petit Pittacum

Petit Pittacum


Art.Nr.: 190132
Petit Pittacum - 2022 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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(11,87 € / ltr)
Menge
Zahlen und Fakten zu Petit Pittacum

Petit Pittacum

Petit Pittacum - der kleine Pittacum - hat lediglich 3 Monate Barriquereife. Die Reben wachsen auf kühleren lehmigen Böden, wie sie in den östlichen und nordwärts liegenden Hängen des Gebirgszuges zu finden sind. Der atlantische Einfluss ist unverkennbar. Nach der Handernte werden die Trauben auch für diesen Wein selektiert und kommen ohne gepresst zu werden für 15 Tage in die Gärtanks. Mit der beste Jungwein aus der Region Bierzo und natürlich 100 Prozent Mencia.  

Auge

Petit Pittacum erscheint in tiefdunklem Violett im Glas.

Nase

Mit dem Öffnen erschließt sich das Bukett und überrascht mit feinen roten Früchten (Kirschen, Johannisbeeren), ergänzt durch leichte Noten vom edlen Eichenholz.

Mund

Am Gaumen ist Petit Pittacum frisch, vollmundig und geschmeidig, anhaltend saftig und frisch.

Jahrgang

Hervorragend

Idealer Essensbegleiter zu

Geflügel- und Reisgerichte, Nudelgerichte, Fischgerichte z.B. Oktopus aber auch blauer Fisch, gebratene Pilze, Tortillas und Fisch-Empanadas.

Qualitätsstufe: Semicrianza
Alkoholgehalt: 13,5 %
Barriqueausbau: 3 Monate
Rebsorten: 100% Mencia
Lagerfähigkeit: bis 2027
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Pittacum, 24546 Arganza del Bierzo, Spanien
Erzeuger: Bodegas Pittacum, 24546 Arganza del Bierzo, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 4,87 gr./l
Restzucker: 1,4 gr/l.
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