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Heraclio Alfaro, Crianza
Art.Nr.: 010930
Heraclio Alfaro, Crianza 2017 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Heraclio Alfaro Crianza
Auf Lehmböden und Kieselsteinen wachsen die 40 Jahre alten Rebstöcke von Tempranillo und Graciano. Weitere Trauben von Tempranillo und Garnacha aus höheren Lagen (750 üdM) komplettieren diese außergewöhnliche Cuvée. Sie geben dem Wein eine besondere Frische. Nach der Vergärung im Edelstahltank folgt die Reifung für 12 Monate im Barrique. Die Crianza ist eine gelungene Kombination aus frischer Frucht und körperreicher Struktur mit angenehm eingebundenem Tannin. Am Gaumen bleibt auch eine feine Würze von Kräutern und etwas Nelke zusammen mit Kirsche im Nachhall.
Auge
Leuchtendes Kirschrot mit granatrotem Saum.
Nase
Fruchtig, ausdrucksstark, rote Waldbeeren, Konfitüre, süßliche Gewürze, Vanille, geschmackvoll
Mund
Geschmackvoll, reife rote Beeren, gut eingebundene Säure, balsamische Noten, weiche Tannine, anhaltender Abgang
Idealer Essensbegleiter zu
Saftige, traditionelle Hülsenfrucht-Eintöpfe, Oktopus, gepökeltes Fleisch, gebratene oder gedünstete Pilze, Omeletts, Empanadas.
Qualitätsstufe:
Crianza
Alkoholgehalt:
14 %
Barriqueausbau:
12 Monate
Rebsorten:
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Punkte:
Peñin 88
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Compañía de Vinos Heraclio S.L.
Carreta Corella S/N
26540 Aalfaro(La Rioja)
Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
5,7 g/l
