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Heraclio Alfaro, Crianza

Heraclio Alfaro, Crianza


Art.Nr.: 010930
Heraclio Alfaro, Crianza - 2019 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Heraclio Alfaro, Crianza

Heraclio Alfaro Crianza

Auf Lehmböden und Kieselsteinen wachsen die 40 Jahre alten Rebstöcke von Tempranillo und Graciano. Weitere Trauben von Tempranillo und Garnacha aus höheren Lagen (750 üdM) komplettieren diese außergewöhnliche Cuvée. Sie geben dem Wein eine besondere Frische. Nach der Vergärung im Edelstahltank folgt die Reifung für 12 Monate im Barrique. Die Crianza ist eine gelungene Kombination aus frischer Frucht und körperreicher Struktur mit angenehm eingebundenem Tannin. Am Gaumen bleibt auch eine feine Würze von Kräutern und etwas Nelke zusammen mit Kirsche im Nachhall.

Auge

Leuchtendes Kirschrot mit granatrotem Saum.

Nase

Fruchtig, ausdrucksstark, erlesenes Bukett, Aromen von roten Waldbeeren, Konfitüre, süßliche Gewürze, Vanille,

Mund

Geschmackvoll, dicht konzentriert, reife rote Beeren, gut eingebundene Säure, balsamische Noten, weiche Tannine, lang anhaltender Abgang

Jahrgang

Hervorragend

 

Idealer Essensbegleiter zu

Saftige, traditionelle Hülsenfrucht-Eintöpfe, Oktopus, gepökeltes Fleisch, gebratene oder gedünstete Pilze, Omeletts,  Empanadas.

 

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 12 Monate
Rebsorten: 42% Tempranillo,
50% Garnacha,
5%Graciano,
3% Mazuela
Punkte: Peñin 89 (Jg 2018)
Lagerfähigkeit: bis 2030
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Compañía de Vinos Heraclio S.L. Carreta Corella S/N 26540 Aalfaro(La Rioja) Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
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