Kennenlern-Paket 2019
Pansal del Calas

Pansal del Calas


Art.Nr.: 090137
Pansal del Calas (Dessertwein) - 2013 -0,5 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Pansal del Calas

Pansal del Calas

Ein Dessertwein von außergewöhnlicher Klasse. Pansal del Calas behält aber seinen Rotweincharakter. Die Süßweinnote steht im Hintergrund, wobei die Süße nicht sättigend, sondern verführerisch anregend wirkt. Der Nachhall ist intensiv und unwiderstehlich.

Auge

Tiefdunkel, fast schwarz präsentiert sich dieser Pansal del Calas im Glas.

Nase

Pansal del Calas besitzt eine außerordentliche Aromenpalette mit Bitterschokolade, schwarzen Kirschen und Trockenobst.

Mund

Nach eineinhalbjähriger Fassreife in kleinen neuen Barriques sind Frucht- und Gewürzaromen von Feige, Pflaume, Mocca, und Kaffee vollmundig und harmonisch. Ein edles Tanningerüst verleiht diesem Wein einen nicht enden wollenden Nachhall.

Idealer Essensbegleiter zu

Schokoladige Desserts, eingelegte Feigen, Mandelgebäck

Alkoholgehalt: 16,5 %
Barriqueausbau: 15 Monate
Rebsorten: 70% Garnacha,
30% Cariñena
Punkte: Peñin 90 (2012)
Lagerfähigkeit: bis 2022
Restzucker: 70 - 80 g/ ltr
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Celler Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
Flaschengröße: 0,5 ltr
Säure: 5,50 g/ l
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